Disfruta tu propia
experiencia Consorcio

Te invitamos a descubrir la tierra, el proceso de elaboración y las personas que hacen posible que nuestros productos lleguen a tu mesa. ¿Nos acompañas?

Traslado ida
y vuelta

2 noches en hotel
4 estrellas

Visita guiada a la fábrica de Consorcio

Almuerzo en un restaurante con una estrella Michelín

Paseo en barco por los alrededores de Santoña

Excursión en helicóptero por la costa

Donde empezó todo

En Consorcio tenemos la suerte de adquirir y elaborar nuestros productos en un entorno único y queremos compartirlo contigo. Te invitamos a nuestro pequeño rincón a orillas del Mar Cantábrico, con dos noches de alojamiento en hotel de 4 estrellas.

Hotel San Román de Escalante →

Más que una compañía

Somos más que un equipo, somos una familia y queremos que visites nuestra casa. Conocerás nuestra historia, nuestras instalaciones y las personas que día a día intervienen en la elaboración de nuestros productos. Comida real, de verdad, saludable y de calidad.

Con sabor a mar

Sabemos que no sólo somos lo que comemos, sino cómo lo comemos y por qué lo comemos. En este viaje deleitarás tus sentidos probando los mejores platos de nuestra gastronomía maridados con los productos Consorcio en el Restaurante Solana de una Estrella Michelín.

Restaurante Solana →

La costa a tus pies

A vista de pájaro y navegando entre las aguas del Cantábrico, vivirás una experiencia inolvidable. Te llevamos de paseo en helicóptero y barco entre playas, acantilados y frondosos bosques para que disfrutes al máximo de nuestra tierra, que es insignia de los alimentos que ofrecemos.

Nuestra historia

Te damos la bienvenida a este viaje a los orígenes del Grupo Consorcio. Una historia con raíces italianas que aún perdura por las calles de Santoña. Viaja con nosotros para descubrirlo.

De Sicilia a Cantabria

En el siglo XIX, cuando el pescado en salazón escaseaba en el sur de Italia, unos aventureros sicilianos recalaron en Santoña en busca de alimento. Algunos decidieron quedarse, creando sus familias y formando la principal industria conservera del norte de España.

La meca de la anchoa y el atún

Nuestro origen es una historia de maestros salazoneros, mujeres sobadoras, barrileros y toneleros que se remonta hasta 1950. Ese año la familia italiana Croce, enamorada de Santoña, constituye en esta villa el Grupo Consorcio, comenzando una trayectoria que roza ya los 70 años.

Generación tras generación

El origen familiar pervive en la empresa hasta nuestros días. En los años 80, cuando Consorcio se ha establecido como una marca de referencia en España, da por fin el salto a Italia, y a partir de ahí empieza el crecimiento internacional de nuestra compañía.

Los nuevos tiempos

Con los inicios del nuevo siglo y tras la internacionalización de la compañía que, a pesar de su expansión, conserva su alma familiar, comienza un período de fusiones e incorporaciones al Grupo Consorcio, que se sitúa ya como líder del mercado de conservas.

Visión internacional y alma local

Santoña es todavía hoy la principal sede del Grupo Consorcio. El hogar de las familias que formaron aquellas oleadas de italianos que arribaron a estas costas, dejando su impronta y su saber hacer en nuestra querida villa marinera. Hoy distribuimos en más de 40 países, gracias a un equipo humano y profesional de más de 900 personas, que cada día nos esforzamos por mantener la calidad de nuestros productos sin perder la esencia.